Диаметр с ручками, мм - 490Диаметр без ручек, мм - 410Посадочный размер, мм - 380 Материал чугунИнструкция по эксплуатации:Перед первым использованием сковороду необходимо прокалить, поставив на плиту до полного выгорания индустриального масла. Разогретую сковороду протереть ветошью, соблюдая меры предосторожности и нанести тонкий слой пищевого масла. Сковорода готова к эксплуатации. Не допускается раскалять сковороду докрасна. Во время проведения данной процедуры следует обеспечить хорошую вентиляцию помещения или проводить ее на открытом воздухе.После использования удалите остатки пищи грубой щеткой (но не металлической)  и вымойте изделие в горячей воде. После мытья посуду обязательно протрите, просушите на плите  и смажьте тонким слоем масла.Нельзя мыть в посудомоечной машине.Не допускайте использования для мытья сильных абразивных и чистящих средств.Храните посуду в сухом месте со снятой крышкой.Не оставляйте в посуде на хранение приготовленную пищу.Не ставьте посуду с деревянной или пластмассовой ручкой в духовку.Запрещается подвергать изделия ударным нагрузкам и охлаждать водой.Совместное хранение с веществами, вызывающими коррозию металла и ядохимикатами не допускается!